"Son Dam Bi dan Kwang Hee"
"Ratu Tari Dam Bi"
"Ayo cari tahu rahasia kecantikannya"
"Soju, bir, anggur, vodka"
"Kenapa hanya ada miras?"
"Anggurnya disegel dengan plastik"
"Orang gunakan bungkus plastik untuk lauk. Siapa yang begitu?"
"Mereka temukan soju dalam laci kosmetik"
"Dam Bi berkembang jadi Dam Bi si anggur"
"Pertunjukan masak yang berapi hanya untuk Dam Bi"
"Biar kucoba"
"Ini sangat lezat"
"Dia menikmatinya"
"Seperti yang dikatakan Dam Bi"
"Para pembawa acara marah dengan reaksinya"
Ada banyak hal yang bisa kamu katakan soal rasa tertentu.
"Dia minta bagian ini diedit"
"Tidak peduli"
"Acara makan Kwang Hee sebentar lagi"
"Chef tamu hari ini"
"Kim Seung Min"
"Dia sudah terkenal di antara para chef"
"Dua chef Jepang dalam satu tempat"
"Sebuah formasi rival baru?"
"Tertawa"
"Ho Young menuangkan air untuknya"
"Ho Young memberi air?"
"Pertandingan mereka yang menegangkan akan dimulai"
Aku senang kamu kembali setelah menjalani wajib militer.
- Benar. - Benar.
Tidakkah kamu dengar...
- bahwa bobotmu banyak turun? - Bobotmu banyak turun.
Aku melihat foto yang diambil orang-orang saat pelepasan,
dan aku terlihat seperti tengkorak.
- Bobotmu banyak turun. - Aku terkejut.
Bobotmu banyak turun di wajahmu.
Setidaknya, hari ini kamu tutupi kerutan dengan riasan.
Biasanya, kamu gunakan shading agar wajahmu terlihat kecil,
tapi kularang mereka melakukannya. Melebarkan wajah.
Jika tidak, aku tidak akan mendapat tawaran iklan.
Tambahkan bobotmu dulu.
Kamu harus tingkatkan sekitar 2 kg.
- 2, 3 kg. - 2, 3, 4 kg.
- Aku harus tambah 2, 3, 4 kg. - Sedikit lagi.
Bobotmu akan bertambah setidaknya 1 kg hari ini di Chef and My Fridge.
- Dia juga suka makan. - Benar.
- Benarkah? - Dia suka makan.
Saat aku pergi bersama Dam Bi, dia banyak mentraktirku.
Dia sungguh membelikanku lebih banyak makanan dari ibuku.
- Ibuku hanya ambil kartu kreditku. - Lebih dari ibumu?
Dia hanya gunakan kartu kreditku.
Baiklah.
Apa dia meneleponmu dari markas?
- Dia pernah menelepon sekali. - Benarkah?
- Ya. - Dia meneleponmu?
Apa kamu merindukannya?
Aku ingin bicara padanya, jadi aku menelepon,
dan dia menjawabnya.
Lalu dia bilang dia akan mengunjungiku.
- Benar. - Aku bersyukur mendengarnya.
- Apa kamu mengunjunginya? - Tidak.
Aku bilang padanya untuk tidak datang.
- Kenapa tidak? - Itu akan gila.
Itu akan gila dan orang-orang akan meminta tanda tangannya.
- Dia menyuruhku tidak datang. - Itu akan melelahkan.
Ternyata tidak ada yang mengunjunginya.
Tidak ada selebritas yang mengunjungiku.
- Kamu tidak mau menekan orang. - Itu alasannya.
Aku seharusnya pergi.
Tidak masalah.
Kami sering bertemu di swalayan.
Aku hanya ke sana untuk belanja kebutuhan dapur.
Ayolah, kamu tidak berbelanja.
- Apa yang kamu lakukan? - Bukankah kamu belanja?
- Tahu siapa yang kutemui di sana? - Siapa?
Cho Sae Ho, dia, dan aku. Kami selalu saling berpapasan.
- Sae Ho... - Mereka mirip.
Sae Ho, Kwang Hee, dan Jung Hwan.
Sungguh maafkan aku,
tapi aku bukan dalam kelompokmu dan Sae Ho.
- Apa maksudmu? - Ini tidak baik-baik saja.
- Benar. - Hei, aku berbeda.
Kenapa dia bilang dia berbeda?
- Dia tampan, dia sang Terrence. - Tentu saja.
- Aku akui. - Sungguh.
Aku akui.
- Kamu boleh pergi. - "Diterima".
Aku ke sana kurang dari tiga kali dalam setahun.
Untuk ulang tahun pernikahanku dan ulang tahun istriku.
- Sungguh? - Ya.
Seperti yang kalian tahu,
Kwang Hee adalah pria seksi yang bisa masak.
Sebelum dia masuk wajib militer,
- dia ada di acara masak EBS. - Acara masak.
Dan dia sangat serius pada acara masak.
- Dia tidak terdengar berlebihan. - Benar.
- Dia tenang. - Dia tenang.
Jika aku bertingkah sedikit saja,
aku akan ditampar oleh nona-nona.
Mereka menulis komentar dengan tulus.
- Tidak ada yang bercanda. - Benar.
Kwang Hee.
"Jangan bersandar pada satu kaki saat guru memasak"
- "Bersandar pada satu kaki". - "Bersandar pada satu kaki".
Aku tidak menyadari aku begitu karena kakiku sakit.
Karena kamu berdiri lama.
Kukira mereka tidak akan tahu karena celemek,
tapi terlihat di bagian samping.
- Aku bersandar pada satu kaki. - Sungguh?
Jadi, aku terkena masalah. Karena itu acara masak,
- aku harus berhati-hati. - Kamu harus berhati-hati.
- Benar. - Jadi, aku tenang.
Apa kamu memamerkan kemampuan masakmu di markas?
Pernah satu kali, kami makan spagehti bakso,
dan pada hari itu rasanya sedikit terlalu asin.
Aku terpikirkan bagaimana mengurangi rasa asinnya,
lalu aku menerima...
soda rasa jeruk dengan itu.
Kukira aku bisa menggunakannya...
- Mencampurnya? - daripada memakai gula.
- Jadi, kutuang soda itu. - Di atas spagheti?
Saat aku menuang sodanya,
orang lain melihatku seolah aku orang aneh.
Tapi saat mereka mencobanya...
- Apa enak? - Tentu enak.
- Seperti itu caramu? - Kurangi garam, lebihkan gula.
Tentu. Saat orang-orang mencoba,
mereka sadar aku memang seorang chef.
Mereka sadar aku memang pantas berada di acara masak.
Kamu juga...
menang dalam kontes memasak antara idola.
Benar. Kamu jurinya.
Benar. Saat itu kamu menang.
Dulu aku pembawa acaranya.
Benar.
- Kenapa dia tidak ingat? - Ya.
- Kamu menang? - Aku menang.
- Kamu tidak buang-buang waktu. - Aku tidak buang-buang waktu.
Aku banyak belajar dalam acara masak selama dua tahun.
Omong-omong, apa yang paling ingin kamu makan saat di markas?
Orang-orang menginginkan makanan berbeda di markas.
Telur goreng.
- Telur goreng. - Aku serius.
- Mereka menyajikannya. - Tidak.
Di markas, baik itu dikukus...
Benar, karena mereka harus masak dalam jumlah banyak.
- atau digulung. - Benar.
- Itu yang mereka sajikan. - Benar, tidak ada telur goreng.
Aku sangat menginginkannya, Dam Bi.
Kamu tidak memakannya selama dua tahun?
Nyaris tidak. Aku bisa menghitungnya.
Tapi, saat aku berlibur,
- aku tidak makan telur goreng. - Benar.
Aku menginginkannya saat aku kembali ke markas.
Kenapa kamu tidak memakannya saat kamu keluar?
Itu makanan biasa jika di luar,
- jadi kamu tidak mencarinya. - Aku tidak akan mencarinya.
Ada banyak makanan yang lebih lezat.
Tapi saat kembali ke markas, aku tidak makan itu selam 2 tahun.
Dua tahun.
Apa mereka masih menyajikan tiga lauk?
Kamu dapat tiga lauk. Itu dasar.
Tiga lauk adalah dasar.
Mereka masih memberi irisan kol?
Tidak lagi.
Saat aku wajib militer, kami biasanya...
Dia polisi dapur.
Dulu aku polisi dapur.
Ya ampun. Aku tidak tahu.
Aku jago mengiris kentang dan bawang.
Aku bisa melakukannya sambil menutup mata dan bicara.
Aku lebih baik daripada Raymon.
Dia menanyakan soal masa-masaku saat militer untuk membahasnya.
Bantu aku, Kwang Hee.
Baik.
Apa ada dari kalian yang merupakan polisi dapur?
Ada?
Aku yakin ada.
Seung Min.
Sudah kuduga. Aku tahu.
Dulu aku polisi dapur di markas besar.
- Di markas besar? - Ya.
Jadi, aku biasa datang dengan menu.
Di markas besar.
Apa dulu kamu polisi dapur, Ho Young?
Aku ikut tesnya, tapi gagal.
- Dia gagal. - Kamu gagal?
Bagaimana kamu bisa gagal dan dia saja bisa lulus?
Kamu koki.
Itu sebelum aku mulai memasak.
- Sebelumnya. - Kamu kalah dari Seung Min.
Tapi di saat bersamaan,
"Mencoba mencari alasan"
kemiliteran dan masyarakat itu berbeda.
"Senyum pahit"
Apa mereka rival?
- Tidak, mereka chef dari Jepang. - Mereka sama-sama chef Jepang.
- Mereka sama-sama chef Jepang. - Itu pasti sensitif.
Dia di sini sebagai chef tamu hari ini,
dan mereka kebetulan sama-sama chef Jepang.
Hari ini kali pertama aku bertemu Seung Min,
dan kukira dia komikus Webtoon Joo Ho Min.
Aku sempat bingung di sana.
- Saat aku baru masuk. - "Along with the Gods".
Seperti Poong,
kukira kamu punya komikus webtoon lagi di sisi ini.
- Maaf. - Tidak masalah.
Jika dia pakai kacamata, dia terlihat seperti Lee Jang Hee.
Lee Jang Hee.
Aku penggemar beratnya.
Aku penggemar berat Lee Jang Hee.
Menurut laporan Dam Bi,
Kwang Hee sangat ingin menjadi seperti Dam Bi...
Saat aku lebih mengenal Dam Bi,
aku membuka mataku.
Aku ingin jadi sangat keren dan modern,
dan aku ingin menjadi penggagas trend.
Teman-temannya...
terdepan dan bangkit.
Han Ye Seul, Kong Hyo Jin, Ryeo Won.
Luar biasa.
Kru itu sangat keren dan modern,
dan dia keren.
Kamu mulai menjadi lebih keren.
Masalahnya, orang seperti Dam Bi...
bahkan tidka tahu apa arti dari sangat keren.
Sungguh?
Kamu seharusnya menyadari itu.
Kamu melakukan yang kamu mau, dan orang menyebutmu begitu.
Pantas saja Dam Bi tidak pernah menyebutkannya.
Lihat?
- Seharusnya tidak kubicarakan ini. - "Kenapa orang bilang aku begitu?"
- Jangan. - Aku baca di naskah juga.
Aku juga tidak tahu apa itu.
Aku seharusnya tidak membicarakannya.
Aku tidak tahu apa itu orang keren dan modern.
- Kalian mirip. - Ya.
Aku? Hentikan mengkaitkan kami!
Jangan kaitkan aku dengan Sae Ho dan Kwang Hee.
- Kalian mirip. - Ya.
Kenapa kamu membahas soal swalayan?
Aku tidak akan bicarakan itu lagi. Aku sudah katakan dua kali.
- Baiklah. - Benar.
Aku dapat laporan.
Dia sangat ingin menjadi orang modern,
tapi dia sering dipermalukan di markas...
karena dia tidak paham apa yang kaum muda katakan.
- Ini aku saja atau... - Kata-kata baru?
- Aku tidak tahu soal itu. - Dengar.
Aku keluar pada suatu malam bersama sesama tentara.
Kami bicarakan soal apa yang akan kami lakukan besok harinya.
Lalu tiba-tiba mereka bilang, "Ayo main bola voli besok".
Kenapa main bola voli saat hari libur?
Tapi kemudian, aku ingin bermain bersama mereka,
aku bilang, "Tidak? Kalau begitu ayo main beberapa babak".
"Aku tidak jago sepak bola, tapi aku jago bola voli".
Lalu mereka bilang, "Apa dia gila?".
- Kenapa main bola voli? - Itu permainannya.
- Maksud mereka "Battlegrounds". - Gim di komputer.
- Mereka menyebutnya "BG". - "Battlegrounds".
- "Battlegrounds". - Aku tidak keren karena tidak tahu.
Apa ada lagi yang kamu tidak ketahui?
Sesuatu seperti "ID".
- "ID". - "ID"?
Mereka bilang, "Kwang Hee, Ini 'ID'".
"Aku tidak suka ayam tanpa tulang. Aku suka saus asam manis".
Aku suka ayam dengan tulang.
- Kamu kira itu ayam tanpa tulang. - Ya.
Instan delete (langsung hapus).
- Artinya langsung hapus. - "ID".
Saat aku menonton "Men on a Mission",
kamu melakukan apa yang kamu sebut tarian keren.
Omong-omong, kenapa kamu jatuh?
Benar. Tarian itu.
"Tarian orang modern 'Oh Nanana'"
"Menghancurkan"
"Jalannya masih panjang untuk jadi orang keren dan modern"
Kudengar itu direncanakan.
- Benar. - Itu sungguhan.
- Itu sungguhan? - Tentu.
Aku tidak tunjukkan padamu dengan jelas saat itu.
- Kamu mau lakukan itu sekarang? - Aku akan menyeimbangkan.
- Karena kamu orang modern. - Aku tidak bisa sendirian.
- Baiklah. - Dia jago melakukannya.
- Sungguh? - Aku tidak tahu tarian itu.
Ayo lakukan. Aku akan tunjukkan.
Kamu Son Dam Bi dari "Crazy".
Sudah delapan tahun sejak aku berhenti menari.
Bagus, Kwang Hee.
- Bagaimana aku melakukannya? - Sempurna untuk ditayangkan.
Biar kutunjukkan padanya dulu.
- Benar. Mainkan musiknya. - Seperti ini.
Seperti itu?
Bagus. Dia sudah paham.
- Dengan sepatu hak tinggi. - Dengan sepatu hak tinggi.
- Dia penari hebat. - Dengan sepatu hak tinggi.
"Luar biasa"
"Les intensif "Oh Nanana" masih berlanjut"
Seperti ini melakukannya. Satu.
"Serius"
Kemudian begini.
- Baik. - Paham?
- Dia mengikuti dengan cepat. - Seperti itulah.
- Dia sungguh orang modern. - Ya.
- Mainkan musiknya. - Ayo tunjukkan pada mereka.
"Mereka siap"
"Tarian 'Oh Nanana' oleh orang modern"
- Tenang. - Inilah Son Dam Bi.
- Ya ampun. - Giliranku.
- Mereka terlarut dalam musik. - Ayo lakukan bersama.
"Ayo mulai sekarang"
"Ya!"
- Hanya kamu. - Dia hebat.
"Penampilan solo Dam Bi"
Ya ampun, Dam Bi.
- Ini giliranku. Giliranku. - Ya ampun.
"Aku tidak akan gagal untuk yang kedua kalinya"
"Kamu lihat? Seperti inilah seharusnya!"
Dia hebat!
"Dia menjadi satu dengan pria lampu"
"Dam Bi gembira"
- Dam Bi hebat. - Kamu juga hebat.
- Dia baru mempelajarinya. - Ya ampun.
Ya ampun, kamu hebat.
- Dam Bi hebat. - Kwang Hee jago dalam hal ini.
- Kamu pura-pura tidak mau. - Benar.
- Dia bersemangat dan menari lagi. - Dia masih kuat.
- Dam Bi masih hebat. - Dia bergembira.
- Bukankah dia hebat? - Ya.
- Sudah delapan tahun. - Dia penari hebat.
- Ini sangat lucu. Ini tariannya. - Benarkah?
- Ini gerakan tari trendi? - Orang modern melakukannya.
Kita punya dua tamu hari ini. Dia tidak tahu bahwa dia modern.
Dia tidak modern, tapi ingin jadi modern.
- Kini kita mulai acara hari ini. - Baiklah.
Kita akan melihat...
- kulkas Kwang Hee. - Benar.
Kwang Hee, bukankah kamu tinggal bersama keluargamu?
Sebelum aku diundang ke "Infinite Challenge",
aku biasa bermain seperti tidak ada hari esok.
- Benar. - Aku pulang larut juga.
Saat aku jadi bagian dari acara itu, ibuku langsung menelepon.
Nak, kembalilah ke rumah.
- Kamu biasa tinggal sendirian? - Ya.
Sepertinya ibumu sering gunakan kulkas di rumah.
Semua anggota keluargaku gunakan kulkas sendiri.
Saat staf mengambil kulkasku untuk acara ini,
ibuku sangat senang untuk membersihkan kulkas.
- Ibumu yang bersihkan kulkas? - Ya.
Seharusnya tidak perlu.
- Ibuku suka bertindak. - Begitu ya.
Dia bertanggung jawab atas banyak hal dalam lingkungan sosialnya.
Dia suka memerintah,
- dia tidak bisa lihat kulkas kotor. - Begitu ya.
- Dia bilang itu akan memalukan. - Ya ampun.
Sepertinya dia membuang banyak hal.
Aku harus melihat kulkasnya dulu.
Dari yang kudengar, ibumu bahkan ganti namanya.
- Ibuku mengganti namanya. - Kenapa?
Dulu nama ibuku adalah Choi Hee Soon.
- Bu Choi Hee Soon. - Hee Soon.
Dia tidak mengajukannya secara resmi.
Kini jadi Choi Gu Boo.
- Gu Boo? - Gu Boo?
- Itu sedikit aneh. - Dia bukan kura-kura.
Aku tanya apa artinya itu.
Miliarder Besar.
- Miliarder Besar. Choi Boo Ja. - Choi Gu Boo.
- Choi Gu Boo. - Katanya kini dia Gu Boo.
- Dia mengubah namanya. - Baiklah.
Aku pergi ke kantor wali kota setelah keluar dari wajib militer.
Mereka menanyakan nama orang tuaku.
Aku bilang pada orang tuaku. Saat kuberi nama ibuku,
mereka bilang itu salah.
"Putra jahat yang tidak tahu nama ibunya"
Aku bilang pada ibuku dan billang, "Nama Ibu siapa?".
"Aku tidak bisa dapat dokumen karena itu".
Dia bilang padaku bahwa dia mengubah namanya.
Dia bilang Choi Hae Dal.
- Hae Dal? - Hae Dal.
- Hae Dal, matahari dan bulan? - Ya.
Matahari adalah yang paling kuat saat siang, jadi dia mataharinya.
Dia bulan karena bulan paling kuat saat malam.
- Dia akan jadi yang terkuat. - Ya ampun.
- Lalu dia mengubahnya. - Dia ubah secara resmi.
- Kini itu namanya di surat-surat. - Ada di KTP ibuku.
- Dia ubah jadi Hae Dal. - Sungguh?
- Kita akan lihat kulkas Hae Dal. - Ya. Astaga.
- Maaf, Bu. - Aku tidak sabar.
Dia kembali setelah menjalani wajib militer.
- Benar. - Ayo lihat...
- isi kulkas Kwang Hee. - Ayo lihat.
- Rapi. - Benar.
- Ada banyak makanan. - Ya ampun.
Ayo lihat.
"Terlihat rapi"
Omong-omong, aku lihat ada yang kosong. Sebagian ada yang kosong.
- Ibuku mungkin membuangnya. - Begitu ya.
- Bu Choi Hae Dal membersihkannya. - Ya.
- Bagian itu awalnya penuh. - Seluruh lacinya?
Ada selai jeruk yang kami miliki selama lima tahun.
- Tidak terbuka, jadi dia pecahkan. - Sungguh?
- Dia bersihkan dengan rapi. - Dia harus membuangnya.
- Pasti butuh banyak usaha. - Tepat. Begitu ya.
- Baiklah. - Bagus.
Aku lihat brokoli dan choguchujang.
- Celupkan ke chogochujang. - Keluarganya pasti suka brokoli.
Akhir-akhir ini aku sangat suka brokoli.
Karena aku harus jaga kesehatan dan menambah bobot,
- aku mulai memakan itu. - Apa kamu tertarik pada...
makanan sehat akhir-akhir ini?
Akhir-akhir ini aku hanya makan makanan sehat.
- Sungguh? - Makananku terlalu sehat.
Haruskah kita lihat sekarang?
- Kini dia memimpin. - Kamu mencoba memimpin.
- Kukira jawabanku membosankan. - Begitukah?
- Tidak. Brokoli hebat. - Brokoli...
- itu penting. - Tidak. Dia sangat cemas.
- Kamu kenapa? - Kenapa kamu sangat cemas?
Aku tidak peduli soal kulkasnya. Bagianku harus lucu.
Harus lucu saat mereka membuka kulkas.
Aku lihat selada telur ayam. Apa ini untukmu?
- Aku harus puaskan rasa laparku. - Itu sarapanmu.
- Kamu suka selada? - Tentu.
Ya ampun, kamu dan aku sangat berbeda.
- Aku banyak makan selada. - Ya ampun.
Aku pastikan aku memakannya.
Jika kamu makan selada dan brokoli, bobotmu tidak naik.
- Tentu. - Sungguh. Ada...
- dada ayam juga. - Bobotku juga tidak naik.
Karena kamu banyak minum.
- Tidak, bukan begitu. - Kamu hanya sembuhkan mabuk.
Para penotnon mungkin berpikir...
alkohol mungkin lebih sehat daripada selada.
Tepat.
Cara terbaik menjaga bentuk tubuh adalah alkohol.
- Diet sehat alkohol. - Benar.
- Jika makan selada, kamu jadi aku. - Kenapa kamu bilang begitu?
- Benar. - Itu memalukan.
- Ini pasti cheonggukjang. - Ya.
Ini cheonggukjang. Kamu tahu cara memasak cheonggukjang?
Tentu. Cheonggukjang juga sangat bagus bagi kesehatan.
Aku membuat semur dengan itu.
Jika ditambahkan tahu, itu jadi lembut dan aromanya tidak bau.
- Dia jago memasak. - Itu menetralisir baunya.
- Benar. - Dia pernah ada di acara masak.
- Benar. - Sungguh.
Ini terbuka. Ubi ungu kukus?
- Untuk tambah bobot dan bergerak, - Ubi?
- kita butuh karbohidrat. - Ya.
- Itu sebabnya aku memakan itu. - Kenapa kamu makan ubi?
- Ya ampun. - Boleh aku cicipi?
- Ubinya sebesar ini. - Cobalah.
Ubinya lembut dan siap dicoba.
Tidak seperti ubi kering. Terlihat seperti ubi.
- Sepertinya bentuknya begini. - Benar?
- Bentuknya begini. - Itu dikukus.
Kamu suka ubi.
Aku suka makanan manis.
- Kamu suka makanan manis? - Ini manis.
Dia memiliki berbagai jenis bawang putih.
- Kamu pasti suka bawang putih. - Ada banyak bawang putih.
Sayur kesukaanku...
adalah bawang putih.
- Dia hanya makan makanan sehat. - Bawang putih.
Tapi kenapa kamu terlihat begitu?
"Mengunyah ubi"
Tapi kenapa kamu terlihat begitu?
Dia hanya makan makanan sehat. Kenapa dia seperti itu?
- Aku tidak mengerti. - Kenapa dia bilang begitu?
Dia hanya makan makanan sehat.
Makanan sehat dan makanan yang membuat bobot naik itu beda.
Tapi, bukankah warna kulitnya tidak sehat?
Warna kulitnya bahkan tidak sehat.
Biar aku jelaskan.
Baru 2-3 minggu aku makan seperti ini.
Sungguh. Daripada makan bawang putih panggang,
- aku suka makan yang mentah. - Benarkah?
Banyak orang iris bawang putih saat membuat baberku,
tapi aku masukkan satu siung bawang putih pada barbeku.
- Yang ini? - Satu siung utuh?
- Satu siung sebesar itu? - Aku makan satu siung utuh.
Pedas dan membuatku merasa senang.
- Beberapa orang suka rasa itu. - Tapi aku tidak bisa makan itu.
- Pernah pada saat selesai syuting, - Karena baunya?
- Baunya. - dan baunya tidak hilang.
- Baunya tidak hilang. - Saat aku mau dirias...
setelah makan itu, penata rias dan penata gayaku jadi kesulitan.
Saat aku minta mereka lakukan yang benar, mereka mau muntah.
Sejak saat itu, aku berhenti makan bawang putih.
Dan aku lihat bubuk cabai.
Bahan yang kusuka adalah bubuk cabai dan bawang putih.
- Kamu kuat makanan pedas? - Tentu.
- Begitu ya. - Harus pedas.
Bubuk cabai harus mengenai tenggorokanku saat aku telan.
- Harus pedas? - Rasa pedasnya harus kuat.
Aku lihat saus untuk donkkaseu.
- Sebenarnya, aku suka gorengan. - Gorengan.
Donkkaseu terbaik saat dicelupkan ke sausnya.
- Kamu suka makanan goreng. - Aku sangat menyukainya.
Aku biasa memasak banyak makanan goreng di rumah.
- Dam Bi gunakan air fryer. - Ya.
- Aku goreng kentang tanpa itu. - Dengan minyak goreng?
Aku iris tipis kentangnya. Apa itu namanya?
Kamu harus buang airnya dengan lap untuk menggorengnya.
- Dia tahu cara membuang airnya. - Tentu.
- Itu mengagumkan. - Aku banyak belajar dari acara itu.
- Tepat. - Kamu suka makanan berminyak.
Aku suka makanan manis dan berminyak.
Aku lihat es krim di freezer.
- Ada banyak. - Aku suka es krim.
Dia membeli banyak es krim.
- Yang ini? - Aku sangat suka es krim kerucut.
- Kamu sangat menyukainya? - Ya.
- Kamu suka es krim kerucut? - Kamu suka makanan manis.
- Sangat suka. - Dia suka makanan manis.
- Sangat suka. - Sepertinya ini lauk-pauk.
Apa itu kimchi?
- Itu mentimun atau zukini? - Itu zukini.
- Itu zukini rebus. - Zukini rebus.
- Zukini rebus? - Hanya itu yang dia masak.
- Benarkah? - Hanya ini yang dia masak?
Ibumu pasti percaya diri soal masakannya.
Dia jarang memasak di rumah.
Dia membawa semua lauk-pauk itu dari Gerejanya.
- Ini dari Gerejanya? - Dia bawa dari Gerejanya.
Dia bilang aku merusak reputasinya soal kemampuan memasak di TV.
Dia mau para chef mencoba masakannya.
- Dia memintaku. - Dari kelihatannya,
- aku tahu dia mau kita cicipi. - Benar.
Kita akan cicipi lain waktu.
- Kamu tidak mau tunjukkan? - Tidak.
- Kita harus mencobanya. - Baiklah.
- Lauk-pauk ini... - Dimasak oleh Bu Choi Hae Dal.
- Aromanya lezat. - Chef, silakan cicipi.
- Baiklah. - Berikan pendapat jujur kalian.
Kwang Hee, apa kamu sering makan ini di rumah?
Hanya itu lauk yang aku suka dari semua masakan ibuku.
Kamu suka rasa seperti ini?
- Ya. Kamu memakannya? - Berikan padaku.
- Ini lezat. - Benarkah?
- Ya. - Dam Bi menyukainya.
- Ini enak. - Ini segar.
"Mengejutkan"
- Sungguh? - Apa itu semur kimchi?
Kwang Hee bilang bahwa ibunya tidak jago masak.
Itu sebabnya dia tidak banyak memakan masakan ibunya.
- Ini enak. - Benarkah?
- Secara pribadi, aku suka. - Saat kucampur lauk itu...
dengan nasi hangat,
rasanya sangat enak. Enak juga dengan saus.
- Ibumu jago masak. - Tepat.
Dia tidak masak karena dia tidak mau.
Dari pengalaman, ibuku sibuk karena dia bekerja juga.
Dia dapat uang untuk menambah biaya operasi plastikku.
Kamu membuat kami sedih.
- Kenapa membahasnya? - Aku terus menginginkannya.
- Aku melihat diriku di cermin. - Astaga.
- Jangan bicarakan itu. - Baiklah.
- Dam Bi mengomelimu. - Untuk mendukungku,
dia harus bekerja keras, jadi dia tidak ada waktu untuk memasak.
Dam Bi, kamu tidak biasa memakan lauk pauk. Bagaimana rasanya itu?
- Ini enak. Ya. - Benarkah?
- Sangat cocok dengan nasi. - Cocok dengan minuman apa?
- Soju. - Soju.
Karena rasanya kuat?
- Aku bisa terus memakannya. - Sungguh?
Aku terus menginginkannya.
- Begitu ya. - Dia jago masak.
- Kamu mau bilang dia jago masak? - Astaga.
- Aku sangat menyukainya. - Ya.
- Selamat, Bu. - Baiklah.
- Apa ini yang kamu suka? - Aku suka rasa seperti ini.
- Ini sedikit pedas. - Ini sedikit...
- manis juga. Manis juga. - Benar.
- Tunggu. - Apa ini?
- Bukankah ini ular? - Yang mana?
- Apa ini? - Bukankah ini ular?
- Kenapa ada ular di sana? - Kamu membuatku takut.
Ya ampun. Permukaannya seperti ular.
Itu kedelai hitam kecil.
Akhir-akhir ini aku suka makan itu. Itu jadi bahan kesukaanku.
- Bagaimana memakannya? - Apa ini juga sehat?
- Bagaimana memakannya? - Giling dengan blender.
Aku menyendokinya seperti nasi.
Di Korea, itu juga disebut "seomoktae".
- "Seomoktae"? - Ya, seomoktae.
- Itu berbeda dari kedelai hitam. - Seomoktae?
- Seomktae. - Bagus untuk penyakit lever...
dan penyempitan pembuluh nadi. Manfaat medisnya bagus.
- Seomktae. - Itu dimasak dengan nasi...
dan dicampur adalah cara terbaik untuk memakannya.
- Ibuku memblendernya tiap pagi. - Ya ampun.
Dia memutar penggilling manual.
- Dia sajikan makanan sehat. - Aku sangat bersyukur.
- Itu sangat hebat. - Dia pasti kecewa.
Maaf, Bu.
Aku lihat daging.
Aku menemukan daging.
- Itu leher babi. - Apa ini leher babi?
- Aku lihat bebek. Itu bebek. - Ya ampun.
Seung Min, kami temukan daging. Kita punya daging.
"Dia tepuk tangan untuk kabar baiknya"
Kami gunakan anggur untuk hilangkan bau amisnya.
Kamu harus meminumnya. Kenapa anggur digunakan untuk itu?
Kami menggunakannya untuk daging.
Kami sudah selesai melihat isi kulkas Kwang Hee.
"Mereka sudah selesai melihat kulkasnya"
Ayo lihat hidangan apa yang Kwang Hee inginkan.
Tunjukkan apa yang mau dia makan. Tolong tunjukkan.
Itu adalah permintaan Kwang Hee.
- Rasa Masyarakat... - Itu lagi?
- Yang Membuatku Modern. - Rasa Masyarakat.
Untuk permintaan ini, agar aku menjadi modern,
- bobotku harus naik. - Baiklah.
- Aku mau makan... - Makanan yang banyak dia makan.
yang membantuku menaikkan bobotku.
- Dan makanan yang membuat modern. - Benar.
- Hidangan yang bisa dipamerkan. - Aku mau menyombongkannya.
"Hei, pernah memakan makanan ini sebelumnya?"
Hanya orang modern yang memakan hidangan itu.
Hidangan yang bisa kubanggakan.
- Kumau makanan untuk media sosial. - Begitu ya.
Sepertinya hidangan kedua adalah hidangan bawang putih.
Hidangan Bawang Putih Hanya untuk Kwang Hee.
"Bertingkah manis"
"Mereka belum pernah melihat itu"
Kamu hebat!
Ini aksinya.
Ini melelahkan.
- Ini pesona Kwang Hee. - Aku mau bawang putih.
- Tidak semua orang bisa. - Itu mungkin berlebihan,
- tapi kamu menyukainya. - Bukankah itu enak?
- Ya. - Luar biasa.
Aku cinta bawang putih.
Aku suka rasa pedas dan rasa tajam dari bawang putih.
Aku mau makan makanan lezat,
- dimasak dengan bawang putih. - Kamu mau hidangan bawang putih.
Kamu mau bawang putih sebagai bahan utama?
Atau bisakah bawang putih menjadi hiasannya?
Terserah, tapi aku mau hidangan yang beraroma bawang putih.
- Itu yang aku mau. - Baiklah.
Aku harus rasakan bawang putih dalam hidangannya.
Baiklah. Aku akan umumkan empat chef...
yang akan memasak dengan bahannya.
Poong, Se Deuk,
Ho Young dan Seung Min, si penantang.
Empat chef ini akan memasak untuknya.
- Barisan ketat. - Ya.
Seung Min.
Tema apa yang akan dipilih para chef?
Aku mau Rasa Masyarakat Yang Akan Membuatku Modern.
- Rasa dunia. - Rasa masyarakat.
- Ho Young mengorek telinganya. - Ya.
Dia tidak terlihat senang sejak kita mulai.
- Begitu ya. - Dia terus melakukannya.
- Selanjutnya dia yang memilih. - Benar.
Sepertinya kamu tidak akan percaya padaku,
tapi saat aku selesai menjalani wajib militer,
tubuhku sama seperti tubuh Kwang Hee.
- Apa? - Sungguh?
- Ayolah. - Jangan berbohong.
- Dulu dia sangat kurus. - Aku serius.
- Jangan berbohong. - Kamu serius?
Kamu tidak sekurus itu.
Dulu bobotku 50-an kg.
Setelah mencicipi rasa masyarakat, ini terjadi.
Itu rasa masyarakat.
Aku pilih yang pertama.
- Kamu pilih yang pertama. - Sungguh?
- Dia chef naik daun di sini. - Aku harus menyingkirkannya.
- Ya ampun. - Harus.
Siapa yang akan bertahan dan siapa yang akan pergi?
"Seung Min versus Ho Young, Se Deuk versus Poong"
- Aku gugup. - Aku sangat gugup.
"Tarik napas"
"Embuskan napas"
"Seung Min terlihat gugup pada pertandingan pertamanya"
"Menatap"
"Dia gugup akan melawan chef yang memasak masakan Jepang"
"Mereka mencoba tenang sambil minum air"
Pertandingan pertama dengan bahan dari kulkas Kwang Hee...
antara dua chef master dari hidangan Jepang.
Pertandingan antara Seung Min, penantang pertama musim ini,
dan Ho Young, satu-satunya chef spesialisasi hidangan Jepang.
"Seung Min versus Ho Young"
Dari yang kutahu, bukankah ini pertandingan pertama Ho Young...
melawan chef yang memasak hidangan Jepang?
- Ya, ini yang pertama. - Benar?
Kamu tidak perlu dua lawan dengan gaya yang sama.
Benar.
- Gaya mereka pasti berbeda. - Benar.
Saat Seung Min tanda tangan kontrak dengan acara kita,
dia menulis bahwa dia payah dalam...
memasak hidangan tidak enak.
Ya ampun.
- Itu sangat keren. - Ya ampun.
- Bukankah itu ucapan keren? - Itu sangat keren.
- Sungguh. Aku mau pakai itu juga. - "Aku payah dalam..."
- "memasak hidangan tidak enak". - Aku akan menggunakannya.
"Bo Gum datang ke restoran Seung Min saat syuting acara"
"Ini sangat lezat"
"Aku tidak tahu cara memasak hidangan yang tidak enak"
"Luapan kekerenan"
- Dia pria keren. - Aku mau pakai kalimat itu.
Lee Hyo Lee merekomendasikan Seung Min.
Bagaimana aku bisa memasak hidangan tidak enak?
Aku mengatakannya sebagai lelucon.
Terasa berbeda melihatnya di TV dan secara langsung, bukan?
- Sangat berbeda. - Benar.
Saat kulihat di TV, aku mengkritik orang di acara itu.
"Apa kamu siap dikritik?"
Kenapa dia sajikan itu?
Aku bisa lihat dari wajahmu bahwa kamu gugup.
Ya, aku sangat gugup.
Saat Gordon Ramsay kemari, awalnya dia juga gugup.
- Benar. - Tepat.
Benar. Tapi, ingat bahwa keluargamu di Jeju...
- menonton adegan ini. - Benar.
- Tepat. - Benar.
Haruskah kita dengarkan komentar Ho Young juga?
- Ho Young. - Ya?
Ibu mertuaku juga menonton ini dari Jeju.
Dengan begitu, rating TV di Jeju...
- untuk acara kita akan tinggi. - Tentu.
Itu sebabnya aku tidak mau...
- mempermudah ini untuknya. - Baiklah.
Jika ini terlalu sulit, aku akan beli tiket pesawat untuknya.
"Aku akan membantumu pulang dengan nyaman"
- Dia akan beli tiket pesawat. - Benar.
Dia berniat menang. Dia tidak berniat kalah.
"Merasa banyak tekanan"
Kwang Hee, kamu pasti sangat tertekan.
- Kamu harus memilih. - Sejujurnya,
- aku sangat gugup. Sebenarnya, - Baiklah.
jika chef tidak gugup di dapur,
aku tidak akan gugup.
Kami bertiga bergetar karena gugup.
Para chef dari minggu lalu...
sepertinya sangat tenang dan dalam kendali,
tapi chef yang kalah dariku akan pergi ke Pulau Jeju.
- Ini membuatku gila. - Baiklah.
Para chef yag akan memasak merasa gugup.
Dan pemilik kulkas yang harus memutuskan juga gugup.
- Benar. - Ya ampun.
"Seung Min: bebek, sup tulang sapi, kedelai hitam kecil rebus"
"Kacang merah rebus, brokoli, saus cumi tumis dan gurita"
"Selai jeruk, selai lemon, kesemak kering"
"Ubi ungu dan rumput laut kering"
"Ho Young: bebek, saus iga bakar"
"Saus cabai manis, es krim, dan keripik kentang"
Seung Min, hidangan apa yang akan kamu buat hari ini?
Hidangan yang akan kuperkenalkan pada Kwang Hee adalah
Bebek Modern.
- "Bebek Modern". - "Bebek Modern".
- "Bebek Modern". - Bebek?
- Pasti hidangan bebek. - Benar.
- Bahan utamanya bebek. - Baiklah.
- Aku akan masak hidangan rebus. - Begitu ya.
Dan dengan hidangan itu,
aku akan sajikan onsen tamago.
Itu adalah telur yang dimasak dengan suhu kolam air panas.
- Rasanya luar biasa. - Bebeknya bisa dicelup ke telur.
Aku akan goreng rumput lautnya untuk menambahkan tekstur.
Itu hidanganku.
- Presentasinya bagus. - Dia sangat mengesankan.
- Dia bisa mudah jadi nomor 1. - Benar.
- Dia sangat tenang. - Benar.
Secara pribadi, itu terlihat seperti ini kali pertama Ho Young.
"Aku?"
- Menurutku juga begitu. - Dia sangat bingung.
Dia cemas. Dia terus saja melihat-lihat dapur.
- Mulutnya terasa kering. - Benar.
Nama hidangan yang akan kumasak hari ini...
- Steik Hamburg Bersinar. - Ya ampun.
"Apa menirukan Jennie hal yang buruk?"
"Steik Hamburg Bersinar"
Ya ampun.
"Luar biasa"
- Apa itu? - Ya ampun.
- Tadi dia gugup. - Ya ampun.
- Dia mengejutkanku. - Benar?
- Sepertinya dia gugup karena itu. - Benar.
"Semuanya, nyanyikan"
- Dam Bi sangat menyukainya. - Dia sangat manis.
- Dia sangat manis. - Menurutmu begitu?
"Pesona Ho Young tiada akhir"
Sikap ini pasti membuat Seung Min gugup.
Sikap ini diterima baik oleh orang-orang di acara ini.
Kamu bukan penari, benar?
Biasanya, aku yang menata cahaya.
"Dia bertanggung jawab pada penataan cahaya"
"Dia asisten tersembunyi yang sinari penampilan Ho Young"
- Dia penanggung jawab tata lampu. - Begitu ya.
Aku akan membuat steik hamburg Jepang.
Untuk Kwang Hee,
aku akan membuat steik hamburg dengan bebek.
Dia punya leher babi di kulkas. Kenapa gunakan bebek?
Untuk tingkatkan bobot dengan sehat, bebek pilihan lebih baik.
"Ini proyek meningkatkan bobot"
- "Tingkatkan bobot dengan sehat". - Benar.
Untuk sausnya, aku akan membuatnya pedas dan mirip...
seperti saus ayam goreng.
Aku akan membuat rasa yang dia rindukan saat di militer.
- Dia bilang dia suka gorengan. - Benar.
Jadi, aku akan sajikan dengan tempura sayuran...
dan menutupi steiknya dengan itu.
Dia bisa remukkan tempura sayurnya...
dan memakan steik di bawahnya.
Terakhir, Seung Min bilang dia mau masak onsen tamago,
tapi aku akan goreng telur dan letakkan di atasnya.
- Dia akan goreng telur? - Sungguh?
Seung Min akan memasak onsen tamago.
- Ini akan seru. - Ya.
Kita akan mulai pertandingannya sekarang.
Dia bilang dia akan membuat Kwang Hee jadi penduduk...
dan dia jadi chef acara ini dengan hidangan yang akan dia masak.
Ini pertandingan antara Seung Min, yang baru masuk ke sini,
dan Ho Young, chef reguler dari Chef and My Fridge...
yang akan antarkan rasa manis dari masyarakat pada Kwang Hee...
dan rasa pahit dari acara kami pada Seung Min.
Ini pertandingan chef master dalam hidangan Jepang.
Chef mana yang akan menjadi pemenang?
Pertandingan memasak 15 menit akan dimulai sekarang!
"Pertandingan memasak 15 menit akan dimulai sekarang"
Ini pertandingan pertama Seung Min.
Aku penasaran apa dia bisa tampil hebat.
"Tambahkan cuka ke air mendidih"
"Terlihat tenang"
"Terlihat damai"
Dia chef pemenang pertama dari "Master Chef Korea".
Sepertinya dia agak lambat, ya?
- Benar. - Ya.
- Entah apa dia bisa tepat waktu. - Tidakkah terlihat hasilnya?
Dia akan ke mana-mana pada akhirnya.
- Itu prediksiku. - Dia belum terbiasa.
Tujuh menit kemudian, dia akan sadar.
- Dia mulai berkeringat juga. - Dia merebus kedelai hitamnya.
- Dia tambahkan kedelai hitam. - Menurutku, dia...
merebus kedelai di sup tulang sapi.
- Apa itu supnya? - Ya.
- Itu sup tulang sapi? - Ya.
Kamu sudah masukkan telur ke air.
Ya.
"Dia tidak punya waktu untuk menjawab pertanyaan"
Ya.
"Para pria paruh baya bergembira"
Sepertinya dia tambahkan sejenis selai ke supnya.
- Aku tambahkan selai lemon... - Selai lemon.
- dan selai jeruk. - Begitu ya.
Selai jeruk.
"Iris kesemek kering dan masukkan ke sup"
- Cukup untuk menutupinya. - Dia tambahkan banyak gula.
Benar. Kwang Hee suka rasa manis.
Aku suka rasa manis, tapi sepertinya itu terlalu banyak.
- Dia hanya membuat sirop. - Begitu ya.
"Dia memulai membuat steik hamburg dengan bebek"
"Masukkan bebek, telur, kanji, saus iga dan bawang putih..."
"ke blender dan buat perkedel"
"Tambah irisan daun bawang dan kanji, gumpalkan daging"
Kini, dia membuat bentuk steik hamburg.
- Apa dia sudah memasaknya? - Bukankah terlalu awal?
"Masak daging di wajan"
Sekarang,
Ho Young sedang mengerjakan steik hamburg.
- Dia mengerjakannya. - Dimasak sempurna.
"Seung Min tetap tenang"
"Tambahkan anggur masak dan anggur suling ke wajan"
Bagaimana kamu akan masak sup merah itu?
Aku akan rebus bebek dengan sup itu.
Begitu ya.
"Ho Young memulai menggoreng sayuran"
"Campur irisan daun bawang, bombai dan wortel dengan terigu"
Ho Young bersiap membuat sayur goreng.
"Tambahkan irisan bebek ke campuran sayuran"
"Bentuk bahan dengan saringan dan goreng"
Dia menggunakan dua saringan...
untuk membentuk bahan.
"Dia berusaha membuat sayurnya terlihat bagus"
"Sementara itu, Seung Min..."
Apa yang dia lakukan? Apa itu garam?
Itu kanji.
Ada apa di dalam dagingnya?
Ubi.
- Ubi. - Ubi.
- Ubi ungu. - Masing-masing satu.
- Pastikan beri aku sedikit. - Baiklah.
- Ho Young... - Dia terkejut.
- Ada apa? - Dia melihat jam.
Apa Seung Min melihat jam?
- Dia terkejut. - Dia melihat jam.
Lima menit sudah berlalu.
Seung Min, kamu harus hati-hati pada tangan kirimu.
Ya.
"Jawaban singkatnya terdengar ceria"
"Robot yang hanya bilang "Ya" sangat fokus memasak"
Dua pembawa acara harus memasak suatu hari nanti.
Apa mereka pernah melakukannya?
Kami punya lencana bintang.
- Aku tidak percaya. - Masing-masing kami menang.
Tentu kami pernah memasak.
Kami melakukan segalanya.
- Kami lakukan segalanya. - Apa kerjamu bagus?
Kamu lanjut berbicara?
Kami lakukan segalanya saat kamu masih wajib militer.
Kami memasak dan sebagainya, berengsek.
- Kami menang sebuah bintang. - Benar.
Kami membantu Ho Young.
- Kami lakukan segalanya. - Berengsek.
Apa kamu mengundangku untuk mengkritikku?
Aku dapat kritik, bukannya makanan lezat.
Sekarang,
Seung Min menambahkan bebek ke wajan.
Seung Min akan harus membalik bebeknya.
Di waktu yang sama,
kami akan letakkan tutup di wajannya.
- Kenapa tidak ditutup? - Benar.
Kamu tidak dengar kami, bukan?
Aku perpanjang hakku untuk tetap diam.
Dia mau melatih haknya untuk tetap diam.
Separuh waktu sudah berlalu.
"Tambah bawang putih, saus tomat, gula, bubuk cabai, air"
"Saus cabai manis, gochujang, dan sirop ke wajan"
"Dia mencari-cari di kulkas"
- Es mana yang kamu suka? - Aku suka es krim.
- Yang mana? - Yang itu.
Yang berwarna biru.
- Es krim. - Dia tambahkan es krim.
Dia tambahkan es krim kesukaan Kwang Hee.
Itu akan jadi saus krim.
"Seung Min menggunakan kemampuan hebat"
Ada api.
"Api"
- Ya ampun. - Itu hebat.
"Pertunjukan api menarik perhatian semuanya"
Potongan ubi jatuh.
Apa terlepas?
Seharusnya dikuatkan dengan tusuk gigi.
Seung Min, apa semuanya berjalan sesuai rencanamu?
"Robot Ya tidak menjawab"
"Ya"
"Kami suka Robot Ya"
- Dia melatih haknya. - Ke mana dia?
- Kamu nyanyikan lagu lama. - Dulu lagu itu populer.
Kami akan nyanyikan "Ah Yeah" milik EXID.
"Kaum muda menyanyikan 'Ah Yeah' milik EXID"
"Masukkan jahe ke wajan"
"Tambah saus ke wajan dan kentalkan"
Dia merebus dagingnya.
- Dia merebus daging. - Benar.
Terlihat lezat.
Seung Min, kamu bisa minta Sam sebagai Unichef.
- Baiklah. - Kamu bisa minta bantuannya.
- Kamu tahu... Apa namanya ini? - Apa namanya ini?
- Nasi instan. - Nasi instan.
- Nasi instan. - Begitu ya.
"Terima kasih atas pesanan spesialnya"
Kukira dia bicara pada nasi instannya.
Nasi instan, kamu di mana?
Ekspresi wajahnya berubah.
"Ho Young mengeluarkan sayur goreng"
Sayur gorengnya tidak lepas.
- Ayolah. - Menempel.
- Aku tidak percaya. - Kenapa tidak lepas?
- Keruk saja. - Keluarkan.
Ho Young kesal.
- Tunggu. - Itu lepas.
"Tunggu"
Apa ini tipuan kamera tersembunyi?
Tipuan kamera tersembunyi.
Apa ini tipuan kamera tersembunyi?
"Keluarkan panci dengan telur dari kompor"
Hati-hati.
Hati-hati tanganmu.
- Tanganmu bergetar. - Kamu baik-baik saja?
- Ayolah. - Jangan mengganggu dia.
- Irisannya sangat tipis. - Dia mengiris jahe sangat tipis.
Itu setipis vinil.
- Dia tidak perlu pisau tipis. - Seung Min yang terbaik.
- Lee Hyo pasti menonton. - Benar.
Dia memiliki pengalaman selama 23 tahun.
Pikirkanlah keluargamu di Pulau Jeju.
- Waktunya lima menit lagi. - Seong Ju.
Waktunya tidak banyak. Silakan ke dapur.
Aku takut melakukannya.
Sepertinya Seung Min akan semakin gugup.
Jangan ke sana hari ini.
- Aku harus ke sana. - Segmen ini wajib.
Apa yang akan dilakukan Seung Min?
Kwang Hee tidak mau dia ke sana.
- Apa yang akan dilakukan Seung Min? - Baiklah.
Dia merebus bebek.
Seung Min merebus bebek.
Cicipi sausnya.
"Bagaimana rasa sausnya?"
Akankah orang-orang gaul menyukainya?
Ayolah.
Dia membuatnya sedikit manis.
Kwang Hee suka makanan manis.
- Kwang Hee suka makanan manis. - Untuk Kwang Hee,
dia membuatnya sedikit manis. Itu harus direbus lagi.
Seong Ju, Ho Young membuat saus.
Saus untuk steik hamburg.
- Bagaimana rasanya? - Sausnya.
- Apa bersinar di hatimu? - Ayolah.
"Apa bersinar di hatimu?"
- Apakah itu bersinar di hatimu? - Kumohon.
Ini bersinar di hatiku.
Ini bersinar di hatiku. Rasanya manis dan pedas.
- Ya! - Rasanya manis dan pedas.
Memang itu yang Kwang Hee sukai.
Itu akan sesuai dengan seleranya.
"Angkat sayuran gorengnya"
"Blender keripik kentang"
Apa yang dia taburkan?
- Keripik kentang halus. - Keripik kentang halus.
Tinggal tiga menit lagi.
- Waktu mereka tinggal sedikit. - Tunggu.
"Seung Min mulai membuat laver kering goreng"
"Campur air soda dan adonan goreng"
- Dia membuat hidangan lain. - Dia menambahkan dua bahan.
- Pada tingkat ini... - Laver kering.
- Laver kering. - Dia akan menggorengnya.
- Itu akan terasa lezat. - Dia akan menggorengnya.
Dia menggoreng laver kering.
Dia tenang.
Kurang dari dua menit lagi.
Dua menit itu lebih dari cukup.
Seung Min sedang menata hidangannya.
"Sajikan semur bebek, kacang merah, dan kacang hitam kecil"
Dia sedang menata kacang hitam kecil.
Apa yang akan dia lakukan?
- Apa itu? - Telur.
- Dia menggoreng telur. - Itu tidak terduga.
Kalian harus menyelesaikannya.
Itu telur goreng.
Dia akan menaruh ini di atasnya.
- Baiklah. - Pasti masih panas. Itu terjatuh.
Astaga.
"Telurnya hancur"
- Telurnya pecah. - Tidak apa-apa.
"Ho Young melakukan kesalahan di sisa waktu 30 detik"
Apa yang akan dia lakukan?
"Menyingkirlah"
Telurnya pecah.
30 detik.
"Bagaimana dia mengatasi krisis ini?"
Apa yang akan dia lakukan?
"Tuangkan sirop di atas hidangan"
"Sementara itu, Seung Min selesai membuat laver kering goreng
30 detik lagi.
"Sajikan laver kering goreng dan irisan jahe"
"Taburkan keripik kentang halus di atas hidangan"
- Dia sudah selesai. - Dia sudah selesai.
Ho Young selesai lebih dahulu.
- 10, - Apa yang akan dia lakukan?
- 9, 8, - Astaga.
- 7, 6, - 7, 6,
- 5, 4 - 5, 4
"Itu berubah menjadi telur rebus yang sangat matang"
- 3, 2, - Sausnya.
- 1. - 1.
Aku tidak akan menambahkan ini karena ini gagal.
- Tapi itu onsen tamago. - Kenapa?
- Onsen tamago. - Itu terlalu matang.
Begitu rupanya. Itu terlalu matang.
- Biar kukatakan ini. - Baiklah.
Aku tidak suka telur rebus setengah matang.
Tambahkan apa adanya.
Cepatlah. Tambahkan apa adanya.
Dia tidak suka telur rebus setengah matang.
"Ho Young punya kesempatan untuk memperbaiki telurnya"
Bakar telurnya.
- Bakar telurnya. - Onsen tamago.
Dia tidak suka telur rebus setengah matang.
"Dia memperbaiki telurnya dengan obor"
Aku suka telur rebus matang.
Baiklah. Yang ini sudah matang.
Syukurlah.
Hidangannya sudah selesai.
- Baiklah. - Waktu mereka sangat sempit,
Bagus sekali.
Hidangannya terlihat cantik.
- Benar. - Yang ini sebuah karya seni.
Baiklah.
Seung Min, terima kasih atas kerja kerasmu.
- Terima kasih atas kerja kerasmu. - Dia berkeringat banyak.
Ya.
Ekspresi wajah Seung Min berubah
- setiap jamnya. - Aku tahu.
"Tahap 1, Tenang"
"Tahap 2, Bingung"
"Tahap 3, Tergesa-gesa"
"Tahap 4, Kekalutan mental"
"Tahap 5, Linglung"
Dia terlihat seperti berada di sauna.
- Meskipun aku bernapas, - Minumlah air.
aku merasa seperti sudah mati.
"Steik Hamburg, sayuran goreng, dan telur goreng"
"Shining Hamburg Steak, hidangan Chef Jeong Ho Young"
Shining Hamburg Steak
Baiklah.
Baunya sangat enak.
- Apakah baunya enak? - Baunya...
"Mencium baunya"
Baunya sangat enak.
Sebelum aku memakan hidangan ini,
aku ingin berterima kasih kepada para chef.
- Dia sopan. - Terima kasih atas kerja kerasmu.
Aku akan menikmati hidangan ini.
Dia membungkuk seperti boneka kertas.
- Boneka kertas. - Boneka kertas.
- Baiklah. - Makanlah yang banyak.
Kwang Hee harus menambah berat badannya.
- Beratnya harus bertambah 1 kg. - Makanlah dengan nyaman.
Aku suka sayuran goreng.
Hidangan ini sesuai dengan seleraku.
Aku juga suka saus ini.
Itu mengingatkan dengan saus untuk ayam asin.
Sudah kubilang rasanya enak.
Rasanya pedas dan manis.
"Dia memenuhi sendoknya dan membuka rahangnya"
Dia harus menambah berat badan.
Ini renyah.
Makanan yang digoreng harus renyah.
Ada mouthfeel yang renyah.
Bahan apa yang ada di atas yang memberikan rasa pedas?
Aku menemukan keripik kentang,
jadi, aku memblendernya dan menaburkannya seperti saus.
Itu memberikan rasa kentang yang kuat ke hidangan ini.
Meskipun ini kentang goreng...
Itu tidak mengandung kentang.
"Dia hanya menggunakan keripik kentang"
Aku menggoreng bawang dan menaburkan keripik kentang.
Itu tidak mengandung kentang.
Sayuran goreng memberikan rasa sayuran yang kuat.
Itu renyah. Dia menggantikan rasa hambar
dengan keripik kentang halus.
Rasanya seperti kentang tanpa mengandung kentang.
- Aku suka saus pedas ini. - Benar.
Ini sesuai dengan seleraku.
Aku menjadi raja memasak di sebuah acara
dengan membuat steik hamburg.
Jadi, aku bisa memberikan analisis terperinci.
Aku akan menaruh telur matang di atasnya.
Jika telur ini setengah matang, aku akan membenci hidangan ini.
Kamu menghindari nasib itu.
Baiklah.
"Apakah itu akan membuat raja memasak terkesan?"
Biasanya mereka tidak menggunakan bebek untuk steik hamburg
atau patty daging.
- Bebek juga punya rasa yang unik. - Itu benar.
"Apakah rasa yang enak itu menggantikan rasa yang asing itu?"
Rasanya sangat enak.
Masalah dengan bebek adalah
lemak yang melekat di daging.
Lemak bebek itu sulit dikunyah.
Itu tidak memiliki mouthfeel yang bagus.
Mungkin karena dia memblendernya,
hidangan ini sangat lembut.
Telurnya lunak,
jadi, itu cocok dengan steik hamburg yang kering.
Dan juga, saus pedas membuat hidangan ini
menjadi sangat enak.
Pasti rasanya enak.
Sayurannya renyah dan dagingnya kenyal.
"Berat badan Boneka Kertas itu bertambah 0,1 kg"
"Bebek rebus, onsen tamago, dan laver kering goreng"
"Hip Duck, hidangan Chef Kim Seung Min"
Makanlah daging bebek dengan sedikit jahe.
Lalu makan laver kering goreng.
Kamu akan bisa menikmati
mouthfeel yang berbeda.
Aku akan memakan bebek rebus lebih dahulu.
"Dia memakan daging bebek dengan jahe lebih dahulu"
Apakah dia memasaknya dengan baik dalam waktu singkat?
- Ini luar biasa. - Benarkah?
Mouthfeel-nya tidak seperti daging bebek yang pernah kumakan
- Bagaimana mouthfeel-nya? - Kamu melapisi daging dengan pati?
- Ya, benar. - Rasanya sangat enak.
Ada hidangan Jepang yang bernama jibuni.
Itu adalah sup yang berisi daging bebek
yang sudah dilapisi tepung beras atau pati.
Pujian Kwang Hee membuat suaramu lebih keras.
Karena itulah mouthfeel-nya kenyal dan lembut.
Daging bebek tidak mengambil rasa dari saus apa pun.
Aku tidak tahu apakah ini efek dari pati,
tapi saus pedasnya meresap ke dalam daging.
Rasanya sangat enak.
Kamu menyukai brokoli belakangan ini.
- Rasanya sangat enak. - Benarkah?
Kepala berisi banyak saus.
Kepalanya?
Itu luar biasa.
Kepalanya?
Kepala brokoli.
Sausnya tidak terlalu pedas.
Begitulah sebutannya di AS.
- Benarkah? - Tepat sekali.
- Rasanya sangat enak. - Kepalanya berisi banyak saus.
Rasanya sangat enak.
- Kepalanya. - Kepalanya.
Lihat. Ini kepalanya.
Cobalah ubi ungu dan laver kering goreng.
- Boleh laver kering lebih dahulu? - Silakan saja.
Aku akan mencelupkannya ke dalam saus.
Kwang Hee, kamu sedang ditindas?
Jangan terlalu takut.
- Apakah Jung Hwan tampak - Makanlah dengan nyaman.
seperti prajurit senior di kemiliteran?
- Dia menakutkan. - Jangan bilang begitu.
"Jangan khawatir dan makanlah dengan nyaman"
- Bagaimana rasanya? - Rasanya sangat enak.
Laver keringnya sudah enak.
Rasnya lebih enak jika digoreng.
Semuanya terasa enak jika digoreng.
Makanlah dengan telur yang hampir tidak dipakai.
- Baiklah. - Seung Min menambahkannya
hanya karena Kwang Hee bilang dia suka telur matang.
"Makan"
- Dia makan dengan lahap. - Telurnya melengkapi hidangan itu?
"Dia juga menaruh ubi ungu di mulutnya"
"Tersenyum"
Sausnya pedas dan ubinya manis.
"Sausnya pedas dan ubinya manis"
- Rasanya sangat enak. - Aku senang mendengarnya.
- Dia hampir meninggalkan telurnya. - Dia suka makan.
- Dia melakukan diet. - Pasti itu sangat sulit.
Dia melakukannya setelah banyak berpikir.
Kedua hidangan ini sangat enak.
Aku harus memilih satu saja?
Ya, benar.
Ini sulit.
Tekan satu untuk memilih Seung Min.
- Tekan dua untuk memilih Ho Young. - Ho Young.
Ini terlalu sulit.
Kamu tidak perlu memikirkan hal lain.
- Aku tidak bisa memilih satu saja! - Jangan seperti itu.
- Bagaimana aku memilihnya? - Jangan seperti itu.
Yang kalah harus pulang.
Belum pernah ada skor seri.
Aku akan pulang.
Jangan khawatirkan itu.
Rumahku juga dekat. Aku tinggal di Ilsan.
- Kwang Hee. - Butuh lima menit dengan mobil.
- Lakukan seperti yang kami katakan. - Kumohon.
Buatlah keputusan.
"Menekan tombol"
Kenapa dia sangat tertekan?
Kenapa kamu tidak bisa melihat apa yang kamu pegang?
Aku terlalu banyak menutupinya.
Aku sudah menekan tombolnya.
- Kamu sudah menekan tombolnya? - Ya.
Chef mana yang akan mewakili
- masakan Jepang di Korea? - Itu benar.
Mari kita lihat apakah keluarga Seung Min di Pulau Jeju
akan tertawa atau menangis.
Jangan bilang begitu.
- Apa pilihan Kwang Hee? - Kumohon.
Mari kita lihat.
Tunjukkan hasilnya.
- Kumohon. - Baiklah.
"Chef Kim Seung Min menang"
Kim Seung Min!
"Hip Duck menang"
Kim Seung Min!
- Kim Seung Min! - Aku membuat pilihan yang sama.
Kim Seung Min terpilih.
Aku berpikir banyak tentang hidangan yang harus dipilih.
Meskipun hidangan Ho Young berisi saus pedas dan sayuran goreng,
aku sudah begitu sering mencoba steik hamburg.
Seung Min memasak daging bebek seperti yang biasa kulakukan,
tapi patinya menyerap saus
dan membuat dagingnya empuk.
Aku tidak bisa melihat ke arah Ho Young.
- Begitu rupanya. - Ho Young sudah pulang.
"Terkejut"
Ho Young, maafkan aku. Hidanganmu juga enak.
Tolong ucapkan beberapa kata.
Pertama-tama, terima kasih.
Sepanjang lomba masak ini, aku banyak mengalami kesulitan
dan berpikir, "Semua yang kulakukan salah."
Terima kasih sudah membantuku menemukan kesenangan dalam memasak.
"Terima kasih sudah membantuku menemukan kesenangan dalam memasak"
Baiklah. Selamat.
Kirim pesan video ke keluargamu
yang pasti sedang menonton dari Pulau Jeju.
- Kamu pemenangnya. - Itu benar.
Yeon Ju, Ye Jin, dan Ha Jin.
Ayah bekerja keras seperti yang kamu harapkan.
Sampai jumpa di rumah.
Baiklah. Selamat.
- Terima kasih atas kerja kerasmu. - Baiklah.
Sang penantang, Chef Kim Seung Min menang.
Dia mendapat lencana bintang di dadanya. Selamat.
Selamat.
"Hip Duck, hidangan Chef Kim Seung Min menang"
"Rebus kacang hitam kecil, selai, kacang merah, dan kesemek kering"
"Buat saus dengan anggur masak, cumi-cumi, saus gurita, dan lainnya"
"Lapisi daging bebek dengan pati lalu tumis dengan minyak zaitun"
"Bakar dengan arak beras olahan dan rebus dengan saus"
"Tambahkan brokoli rebus dan siapkan jahe yang diiris tipis"
"Buatlah laver kering goreng"
"Sajikan bebek rebus, irisan jahe, dan laver kering goreng"
"Kupas telur matang dan sajikan bersama-sama"
Ini adalah pertandingan kedua yang menggunakan bahan-bahan
dari lemari es Kwang Hee.
Para pria yang pernah menang sekali,
Se Deuk dan Poong akan saling berhadapan.
Kru produksi bilang kepadaku bahwa
penampilanmu saat mengiris jahe
akan terlihat mengagumkan di TV.
Harishoga.
- Apakah itu disebut harishoga? - Ya.
"Hari" berarti "Jarum" dan "Shoga" berarti "Jahe".
- Irisan jahe tipis. - Jahe jarum.
Pisaunya...
"Tangannya gemetar"
- Itu tidak bergerak seperti kumau. - Begitu rupanya.
Pasti menyenangkan jika keduanya ada di acara ini.
Astaga, jangan bilang begitu.
Salah satu dari mereka harus pulang karena Kwang Hee.
Aku sangat menikmati hidangannya.
Aku akan mengucapkan selamat tinggal lalu pulang.
Aku tidak akan makan atau menambah berat badan.
- Tidak apa-apa. - Jangan seperti itu.
- Aku akan meninggalkan acara ini. - Apa yang kamu katakan?
- Aku cukup mahir dalam hal itu. - Jangan seperti itu.
- Kamu harus menambah berat badan. - Aku akan meninggalkan acara ini.
Astaga.
Hari ini, kita akan mengadakan
pertandingan hidangan bawang putih.
Aku suka bawang putih.
- Benar. - Benar.
Poong unggul kalau bicara tentang hidangan
- yang menggunakan banyak bahan. - Benar.
Saat Yoon Do Hyun ada di sini... Dia suka daun bawang.
Dia menggunakan daun bawang yang banyak lalu menang.
Saat Bo Sung ada di sini, dia menginginkan jahe yang banyak.
Jadi, dia menggunakan jahe yang sangat banyak lalu menang.
Kamu terlihat sangat percaya diri hari ini.
- Coba tebak apa kelemahanku. - Apa?
Kurang percaya diri.
"Dia menirukan kalimatku"
Dia menirukan kalimat Seung Min.
Aku suka kepercayaan dirimu.
Pria harus percaya diri.
Raymon duduk di kursi Unichef.
Waktu itu dia kalah dari Sam.
"Waktu itu"
"Dia kalah dari Sam"
"Pelatih Poong memutuskan untuk membantu"
"Dia bertekad membantu Raymon menang"
Aku harus membantu pelatihku.
Kamu akan memperhatikan dan belajar.
Kamu akan melihat cara memasak yang benar.
Benar.
"Pelatih Poong akan mengajari chef dengan pengalaman 22 tahun"
- Karena... - Bagaimana ini bisa terjadi?
Karena aku pelatihnya,
aku akan menjadikan Raymon pelatih nomor satu.
Baiklah.
- Kamu membawanya ke tempatmu. - Ya.
Raymon duduk di depan parutan.
Dia tidak mau memberiku talenan dan pisau.
Setiap chef tahu cara menggunakan talenan dan pisau.
Yang penting adalah kamu tahu cara memakai parutan.
Dia harus bisa memakai parutan.
- Raymon. - Ya?
Kamu harus memercayai Poong.
- Kamu harus percaya kepadanya. - Ya aku percaya kepadanya.
Aku percaya kepadanya.
"Se Deuk memilih daging bebek, sup tulang instan, chojang"
"Bubuk campuran biji-bijian, bubuk biji perilla, kol"
"Selada, bawang putih utuh, dan bawang putih cincang"
"Poong memilih moksal, kol"
"Selai jeruk dekopon"
"Bubuk ketan, dan bawang putih"
Nama hidanganku hari ini adalah
What Should I Do with Garlic and Duck?
Mungkin kamu menggunakan daging bebek.
- Ya. - Begitu rupanya.
Aku menggunakan bawang putih dan bebek.
Ada sup bebek dengan biji perilla di Gwangju, Provinsi Jeolla.
- Benar. - Aku pernah mendengarnya.
- Dia juga punya biji perilla. - Rasanya enak.
Aku akan membuat hidangan seperti sup bebek dengan biji perilla.
Dengan kubis dan bawang putih itu,
aku berencana membuat salad asam manis.
Aku suka memakan bungkusan kubis.
- Aku akan memarut kubis. - Kamu suka kubis.
- Itu bagus untuk kesehatanmu. - Benar.
Aku senang dia memilih bahan favoritku.
What Should I Do with Garlic and Duck?
Aku tidak sabar untuk mendengar tentang hidangan Poong.
Apa yang akan kamu buat hari ini?
Nama hidangan yang akan kubuat hari ini adalah
Pork Neck Only for You.
- Pork Neck Only for You? - Pork Neck Only for You.
Aku akan meregangkan moksal untuk membuatnya sangat tipis,
melapisinya dengan bubuk ketan,
lalu menggoreng dagingnya.
Aku akan menaruh kol parut di bagian bawah
lalu menumpuk bawang putih yang banyak di atasnya.
Kamu tidak bisa memakan bawang putih yang banyak.
Tentu saja tidak.
Tapi aku akan membuatmu makan bawang putih yang banyak.
"Tercengang"
- Poong akan membuat dia memakannya. - Benarkah?
Kamu akan menggunakan semua bawang putih di depanmu, Poong?
Aku tidak tahu apakah ini cukup.
"Jumlah bawang putih yang akan dimakan Kwang Hee"
"Mulutnya menganga"
Jumlah bawang putihnya sulit dipercaya.
Katanya dia akan membuat Kwang Hee memakan semua itu.
Sepertinya dia mencoba membunuhku atau semacamnya.
Karena kamu bilang kamu suka bawang putih.
Aku menyukainya, jadi, akan kumakan sebanyak yang aku bisa hari ini.
- Benar begitu. - Baiklah.
Satunya menggunakan daging bebek, satunya lagi menggunakan moksal.
Bagaimana mereka akan menggunakan bawang putih di hidangan mereka?
Lomba masak hidangan bawang putih untuk Kwang Hee akan dimulai.
Ini adalah kompetisi antara Se Deuk yang bertekad
membuat hidangan itu lebih baik daripada suntikan bawang putih
dan Poong yang mencoba
membuat orang memakan bawang putih dalam jumlah banyak.
Apakah hidangan bawang putih baru hanya untuk Kwang Hee akan tercipta?
Kita akan mulai lomba masak 15 menit untuk membuat hidangan bawang putih.
"Lomba masak 15 menit untuk membuat hidangan bawang putih dimulai"
"Hidangan bawang putih hanya untukku"
Dia menggunakan daun bawang lebih dahulu.
Kenapa dia menggoreng daun bawang?
Kurasa dia membuat minyak cabai.
"Taruh daun bawang dan bubuk cabai ke dalam minyak panas"
"Parut kubis dengan parutan"
Raymon, kamu harus berusaha keras.
- Itu harus. - Raymon.
- Parutan itu sangat berguna. - Benar.
"Bekerja dengan sangat keras"
"Dia sudah selesai memarut kubis"
Aku sangat ingin menggunakan pisau.
Kamu harus menggunakan parutan meskipun kamu bisa memotongnya.
"2 tahun lalu..."
"Dia memotong dengan pisau dengan perlahan"
"Coba bayangkan merayu pacarmu dengan suara memotong"
"Jariku bisa terpotong"
"Diamlah!"
Perhatikan apa yang kulakukan dengan cermat mulai sekarang.
Perhatikan dia dengan cermat.
Selama kamu mengikuti Poong, kamu bisa masuk ke Sky Hotel.
Kamu bisa melakukannya.
Itu brutal.
"Tumbuk moksal di dalam kantong ritsleting dengan palu"
"Dan potong menjadi ukuran kecil"
Poong, benda kuning apa ang kamu campurkan?
Itu selai jeruk dekopon.
- Selai jeruk dekopon? - Selai jeruk dekopon?
Apa efek dari bahan itu?
Rasanya manis namun juga sedikit asam,
jadi, itu akan meningkatkan rasa dagingnya sedikit.
- Kamu menggoreng moksal. - Ya.
"Goreng moksal di dalam minyak"
Dia mulai menghancurkan bawang putih.
"Masukkan bawang putih dan jahe ke kantong ritsleting, lumatkan"
"Dan masukkan ke air panas"
Apakah itu air beras?
Bukan, itu sup tulang yang dia miliki.
Sup tulang.
Sup tulang instan.
- Sup tulang instan. - Benar. Ayahku memakannya.
"Masukkan daging bebek ke kantong ritsleting dan pukul dengan palu"
Daging bebek menjadi empuk jika ditumbuk.
- Agar dagingnya empuk. - Benar.
"Taruh di saringan dan rebus dengan bawang putih dan jahe"
"Taruh daging bebek rebus ke dalam sup tulang dengan pasta kedelai"
Apa yang kamu masukkan ke dalam blender sekarang?
Bubuk biji perilla dan bubuk campuran biji-bijian.
Apakah bubuk campuran biji-bijian juga ditambahkan?
Ya. Aku harus menggiling biji perilla
agar lebih halus, jadi, aku menggilingnya dengan blender.
Serbuk campuran biji-bijian dan biji perilla akan membuatnya gurih.
Itu akan sangat gurih.
Dia bilang itu akan seperti sup bebek dengan biji perilla,
- dan itu menjelaskannya. - Benar.
Biji perilla bisa menghilangkan bau daging bebek.
- Biji perilla bisa melakukan itu? - Ya.
Itu akan lebih cocok dengan selera Kwang Hee.
- Karena itu halus dan manis. - Dengan bubuk campuran biji-bijian.
Benar.
Dia menumbuk bawang putih dengan sangat keras.
"Dia menumbuk bawang putih di kantong ritsleting"
Aku akan membuat saus bawang putih dengan itu.
"Kantong ritsleting?"
"Dia melihat Poong meliriknya"
- Apa itu? - Poong baru saja melihat
bawang putih itu. Dia juga harus menumbuknya dan khawatir
itu bisa berhamburan, tapi dia melihat itu.
Dia baru melihatnya?
"Dia menirukan Se Deuk"
- Dia cerdik. - Memasak itu harus cerdik.
"Itulah rahasia kemampuannya untuk bertahan"
Astaga, apakah dia akan menggunakan semua bawang putih itu?
- Sebanyak itu... - Astaga.
"Taruh bawang putih di kantong ritsleting lalu ditumbuk"
Itu ide yang bagus.
Kwang Hee, aku tahu kamu suka bawang putih,
tapi apakah kamu tidak akan bosan jika memakan sebanyak itu?
Kurasa dia punya alasan bagus. Kurasa dia tidak akan
- membuatku memakan itu semua. - Benar.
Apakah dia benar-benar mencoba membuatku memakan semua itu?
"Dia terkejut"
Aku percaya kepada Poong.
- Aku tahu. - Itu harus.
Dia menggunakan semua bawang putih itu.
- Dia memasukkan semuanya. - Apakah dia merebusnya?
Kamu membiarkannya terendam air?
- Ya, itu air panas. - Untuk menghilangkan rasa pedasnya.
Berapa lama itu harus direndam?
Sekitar 30 detik. Hitung waktunya.
- Baiklah. - Hitung waktunya selama 30 detik.
- "Hitung waktunya." - Astaga.
30 detik. Tetap waspada dan terus lihat penghitung waktunya.
"Raymon memarut kubis dan menghitung waktu 30 detik"
30 detik.
- 2 detik, 1 detik. Keluarkan. - 2 detik...
- Keluarkan. - Keluarkan.
Bagus sekali.
- Raymon. - Ya?
Kamu harus terus percaya kepadanya.
- Tentu. - Jangan menimbulkan keraguan.
Kenapa kamu tidak merendamnya lebih lama?
Karena sepertinya dia menyukai rasa pedas.
Jika kurebus lebih lama, rasa pedasnya akan hilang.
- Benar. - Itulah alasannya.
Dia langsung menaruhnya di air es
agar rasa pedasnya tidak hilang lagi.
Karena inilah Poong pintar.
Bagian yang berkecambah membuat aroma bawang putih yang kuat,
jadi, itu dibuang untuk masakan mewah.
Kecambah itu harus dibuang agar rasanya pedas
bisa hilang dan hanya tertinggal aromanya.
Tapi karena waktunya tidak cukup, dia hanya akan menumbuknya"
- Semua itu. - Kamu mengerti niatnya.
Ya...
- Dia mempelajari itu. - Dia mempelajari itu.
- Dia akan cepat berkembang. - Kurasa itu benar.
- Dia akan meningkat dengan cepat. - Hentikan itu.
Aku pasti akan membuatnya menjadi siswa terbaik.
Kurasa dia akan berada di peringkat empat persen teratas.
Tentu saja.
Sausnya akan kamu apakan?
Itu akan dicampur dengan kubis.
"Masukkan bawang putih ke air dan tambahkan cuka"
"Masukkan bawang putih ke kantong ritsleting dan pukul dengan palu"
Se Deuk menumbuk lebih banyak bawang putih.
- Agar lebih halus. - Lebih halus.
Aku juga menambahkan cuka.
Dia menambahkan cuka ke bawang putih itu.
"Campur gula, air, cuka, kecap, dan bawang putih untuk membuat saus"
Kurasa itu akan menguntungkan bagi Se Deuk
karena dia memandu acara memasak denganku selama sekitar dua tahun.
Kurasa dia tahu jenis makanan apa yang kusuka
karena aku mencicipi makanannya.
Aku sangat kagum karena bahan yang kumiliki di rumah
sedang dibuat menjadi hidangan enak seperti itu.
- Itu mengagumkan. - Bukan begitu?
"Perubahan bahan-bahan yang mengagumkan"
Aku yakin ibumu menonton ini dan membuatnya untukmu.
Dia akan menontonnya dan mencobanya sendiri.
Tentu saja. Hidangan enak bisa dibuat
hanya dengan bahan yang kamu miliki
- di rumah. - Benar sekali.
"Campur anggur masak, bawang putih, kecap, dan bubuk cabai"
- Dia memakai banyak bawang putih. - Itu terlalu banyak.
Itu memang banyak.
- Dia menambahkan bubuk cabai. - Bubuk cabai juga?
- Astaga. - Bahan apa itu?
- Selai jeruk depokon. - Selai jeruk depokon.
Untuk membuatnya sedikit manis.
Kurasa dia menaruh apa pun yang aku bilang aku suka.
Alasan kenapa aku memasukkan anggur masak adalah
itu bisa menguap karena itu alkohol,
agar akan mengurangi rasa pedas dari bawang putih.
Ini petunjuk yang bagus.
- Raymon. - Ya?
Tuliskan hal seperti ini.
"Tuliskan apa yang dikatakan oleh Pak Poong"
- Kamu tidak menuliskannya? - Kamu harus menuliskannya.
Tapi yang baru saja dia katakan
sama sekali tidak benar secara ilmiah.
Meskipun itu tidak benar, kamu harus percaya kepadanya.
- Baiklah, aku mengerti. - Kami suruh kamu percaya kepadanya.
Bolehkah aku pergi lebih dahulu?
"Bolehkah aku pulang lebih dahulu?"
Kami akan membiarkanmu masuk ke Sky Hotel.
- Jung Hwan. - Ya?
Pergilah ke dapur.
Hidangan hanya untuk Kwang Hee.
"Kamu bilang kamu hanya mencintaiku"
"Dia bersemangat"
"Mereka juga bersemangat"
Astaga, lihat ini.
Beruang pun tidak akan mencobanya.
- Jung Hwan. - Ya?
- Kamu harus mencobanya. - Jung Hwan.
- Ya? - Cobalah.
"Dia berusaha mengulur waktu sambil bernyanyi"
Agar tahu apakah rasa pedasnya sudah hilang atau tidak,
aku akan mencicipinya.
"Meskipun takut, dia mencicipinya"
Apakah rasa pedas dari bawang putih itu hilang?
Ini bawang putih mentah.
Rasa pedasnya tidak hilang.
- Ini bawang putih mentah. - Astaga.
"Bawang putihnya masih mentah"
Tapi rasanya enak.
Karena rasanya agak manis, ini tidak apa-apa.
- Biji perilla... - Kali ini, supnya...
Kamu akan mencoba supnya?
Supnya sangat penting.
Ini hidangan yang disukai pria seusiaku.
Kamu benar.
Bawang putih belum ditambahkan. Bagaimana rasa supnya?
Bagaimana rasanya?
"Mereka penasaran"
Apa yang harus kulakukan dengan rasa enak ini?
Rasanya enak.
"Dia bersemangat mendengarnya"
- Begitu rupanya. - Ini rasa yang kuinginkan.
"Masukkan bubuk cabai, bawang putih, dan cabai"
- Baunya sangat enak. - Kamu menyukainya?
- Ini mengandung biji perilla. - Aku tahu.
Aku lebih suka What Should I Do with Garlic and Duck?
Begitu rupanya.
Aku bilang, "Apa yang harus kulakukan dengan rasa enak ini?"
Tapi aku tidak tahu harus bagaimana dengan hidangan lain.
"Tambahkan minyak cabai ke saus"
- Coba lagi. - Awalnya terasa pedas.
Kenapa kamu tidak mencobanya sekali lagi?
Aku menambahkan minyak beberapa saat lalu.
Dia menambahkan minyak untuk mengimbanginya.
Aku tahu walaupun aku mencobanya sekali saja.
Jung Hwan.
- Seong Ju. - Ya?
Kamu harus percaya kepadaku.
Aku sudah bilang bagaimana rasanya.
Tapi dia bilang dia melengkapi sesuatu.
Baiklah. Begitu rupanya.
Dia menambahkan sesuatu yang berwarna sangat merah.
Dia bilang dia menambahkan minyak.
Akankah bawang putihnya terasa lebih enak sekarang?
Bagaimana rasanya?
Apakah masih terasa seperti bawang putih mentah?
"Dia mencicipinya sambil ketakutan"
Ini bawang putih mentah.
"Itu masih bawang putih mentah"
Aku terus mengunyahnya dengan hati-hati,
rasa pedasnya terasa belakangan.
Kurasa dia merebusnya sedikit lebih lama.
- Dia pikir begitu. - Bawang putihnya tidak akan terasa.
Itu tidak bagus. Aku harus bisa mencicipi rasa bawang putihnya.
"Angkat moksal goreng dengan saringan"
- Apakah ini moksal goreng? - Ya.
Itu terlihat berwarna ungu.
Kelihatannya enak.
- Benarkah? - 30 detik lagi.
- 30 detik lagi. - Waktunya tinggal sedikit.
- Secepat itu? - Mereka harus menyelesaikannya.
Kubis ditambahkan pada saat terakhir.
- Kubis. - Se Deuk memasukkan kubis.
Terakhir, dia menambahkan kubis.
Dan Poong memasukkan saus bawang putih mentah.
"Itu hampir seperti pelatihan CBR"
- Apakah dia memasukkan semuanya? - Itu memang banyak.
Dia akan memasukkan semuanya?
Kurasa dia harus menuangkan semuanya.
10, 9, 8,
- 7, 6, - 7, 6
- Se Deuk sudah selesai. - 5, 4,
- 3, 2, 1. - 3, 2, 1.
- Waktunya habis. - Poong juga sudah selesai.
Poong juga sudah selesai.
Astaga, mereka sangat mengagumkan.
- Itu bawang putih yang banyak. - Lihatlah jumlah bawang putihnya.
"Dia terkejut melihat hasil masakannya"
Aku terkejut melihat hidangannya dari dekat.
- Itu seperti Gunung Halla. - Astaga.
Itu seperti gunung. Lihat itu.
Itu sesuai dengan tema hari ini.
Itu tumpukan bawang putih yang banyak.
Aku sudah sering melihat gunung, tapi bukan gunung bawang putih.
"Hidangan bawang putih itu sudah selesai dibuat"
Masa depan Raymon tergantung dari hasil kompetisi ini.
Kamu harus menang, Se Deuk.
"Kamu harus menang, Se Deuk"
Aku khawatir putriku melihat ini.
Dia takut putrinya melihat ini.
Rua.
Itu membuatku sedih.
Ayahmu hanya bisa menggunakan parutan.
"Rua sayang, ayahmu hanya bisa menggunakan parutan"
Dia menggunakan parutan di bawah pengawasan seniman komik daring.
Mereka terus bilang aku harus percaya kepadanya.
- Mereka terus bilang begitu. - Poong bersikap kasar kepadamu.
Astaga. Hidangan Bawang Putih hanya untuk Kwang Hee.
Dia akan mencicipi hidangan Se Deuk lebih dahulu.
"Salad kubis saus bawang putih dan sup bebek dengan bawang putih"
"What Should I Do with Garlic and Duck?, hidangan Chef Se Deuk"
- Cobalah dengan salad kubis. - Baiklah, aku akan mencobanya.
- Baiklah. - Seperti ini.
"Memakan suapan besar"
Kamu menjatuhkan daging bebeknya.
"Dia mengambil daging bebek dan memakannya"
"Bagaimana rasanya?"
Itu terlihat sangat lembap dan enak.
Ini rasa daging bebek yang belum pernah kumakan.
- Rasa yang baru bagimu? - Ya.
Bahkan, aku belum pernah mencoba sup yang dibuat dengan bebek.
- Kamu hanya memakan bebek panggang? - Benar.
Saat memakan salad kubis, aku bisa mengunyah bawang putih
dan mencium aromanya.
Jika terlalu banyak, kamu hanya akan merasakan bawang putih.
Benar. Biar kucicipi juga supnya.
- Dia lebih muda dari Jung Hwan, - Itu masih panas.
- jadi, mungkin reaksinya berbeda. - Semua orang akan menyukainya.
"Dia menunjukkan betapa panasnya dengan seluruh tubuhnya"
Santai saja.
Karena kamu terlalu kurus, kamu langsung merasakan panasnya.
Aku merasakan panasnya di dalam tubuhku.
- Itu turun ke sini. - Benar, bukan?
- Kamu harus menambah berat badan. - Astaga.
- Itu sangat panas. - Kamu bisa terpesona.
Bagaimana rasa supnya?
Itu kental
- dan sangat gurih, Pak. - Apakah itu gurih?
- "Pak"? - "Pak"?
- Dengan siapa kamu bicara? - Jangan bergaul dengan Jae Seok.
- Pak - Begini...
Ya, Pak.
Rasanya menyenangkan memakan sup panas
- di musim dingin. - Apakah rasanya enak?
Ini agak mirip sup pasta kedelai.
Benar. Pasta kedelai juga ditambahkan.
- Astaga. - Dan
bawang putih dan bubuk cabai harus ditambahkan di saat terakhir.
Kalau tidak, rasa bawang putihnya akan hilang.
Jadi, kumasukkan di saat terakhir agar rasanya lebih enak.
- Biar kucelupkan ke dalam saus. - Kamu celupkan?
Biar kuaduk.
Karena biji perilla disimpan di lemari es, aku menumisnya.
"Bangga"
Biar kucoba saus ini dengan daging bebek.
"Mencicipi daging bebek dengan saus"
"Kagum"
"Gugup"
Saat memakan daging bebek dengan saus ini,
rasanya asam manis. Dan karena ada bawang putih juga,
rasanya pedas, dan aku menyukainya, Pak.
- Benarkah? - "Pak"?
- Permisi. - Kamu selalu menyebut "Pak".
Berhentilah menyebutkan "Pak".
Saus ini sangat enak.
Apakah jumlah bawang putihnya pas untukmu?
- Itu jumlah yang tepat. - Benarkah?
- Jumlahnya pas? - Jumlahnya cukup.
- Sudah cukup. - Sudah cukup.
Itu tidak terlalu banyak.
Rasanya seperti memakan makanan yang menyegarkan.
Rasa bawang putihnya cukup, , jadi, aku sangat menyukainya.
Benarkah begitu?
Bagaimana jika aku mencoba yang berikutnya?
"Dia beralih ke hidangan lain agar tidak membosankan"
Baiklah.
"Moksal goreng dengan tumpukan bawang putih di atasnya"
"Pork Neck Only for You, hidangan Seniman Koming Daring Kim Poong"
"Kelihatannya luar biasa"
- Bawang putihnya banyak. - Aku tidak percaya itu.
Kelihatannya seperti gunung batu, bukan?
Aku belum pernah melihat hidangan yang terlihat seperti ini.
Bagaimana bisa dia memakannya?
Makanlah bawang putih sebanyak yang kamu mau,
dan makanlah daging dan kubis dengan itu.
Begitu rupanya.
- Makanlah bersama-sama. - Kalau begitu aku taruh di atasnya.
Kamu bisa memakannya seperti itu.
Itu jumlah yang banyak.
- Dia akan memakannya. - Itu akan dimakan.
Moksal goreng, bawang putih, dan kubis.
"Memakan suapan besar"
"Poong terlihat gugup"
Dia memasukkan bawang putih yang banyak.
Dia memakan lebih banyak bawang putih.
- Benar. - Astaga.
Dia mengambilnya dengan sendok.
Itu bisa terlalu pedas karena bawang putihnya.
Tunggu. Kurasa itu terlalu banyak.
Bibirnya bisa robek.
"Memakan suapan besar lagi"
- Dia memakan bawang putih, kubis, - Dia suka bawang putih.
serta daging babi.
- Kurasa dia suka bawang putih. - Kurasa dia menyukainya.
Hidungnya berkeringat.
"Dia menganalisis saus, merasa kagum, dan memberi ulasan"
Kalian tahu kenapa aku suka bawang putih?
Saat aku mengunyah potongan bawang putih,
rasa panas menembus ke dalam gusiku,
dan aku menyukai rasa pedas yang memenuhi mulutku.
Rasanya ada kembang api di mulutku.
"Ada kembang api di mulutnya"
Rasanya sangat enak.
- Jung Hwan bilang itu masih mentah. - Sama sekali tidak.
Rasanya seperti itu bagiku.
- Aku sangat menyukainya. - Karena dia suka bawang putih,
- Karena dia suka bawang putih. - dia menikmati rasanya.
- Aku perlu waktu untuk memilihnya. - Benarkah?
Kurasa aku harus mencoba yang pertama lagi.
Dam Bi akan mencoba hidangannya sekarang.
Dia mencoba hidangan Se Deuk lebih dahulu.
"Apakah sup bebek itu juga sesuai dengan seleranya?"
Itu adalah sup bebek dengan biji perilla.
- Aku suka sup itu. - Pasti rasanya enak.
Bagaimana rasanya?
Ini adalah sup dengan biji perilla, tapi rasanya seperti hot pot.
- Begitu rupanya. - Rasanya tidak terlalu kuat?
- Sama sekali tidak. - Begitu rupanya.
Tekstur kubis yang renyah sangat enak.
Aku suka hidangan yang rasanya seperti ini.
- Benarkah? - Ya.
Rasa bawang putihnya harus sedikit menonjol.
Kurasa ini tidak terlalu menonjol.
Apakah dia harus memakannya dengan salad itu?
- Dengan ini? - Ya. Dengan saus bawang putih.
- Di sana. - Dia harus memakannya dengan itu.
Aku menuangkan saus bawang putih ke kubis.
Jika dia memakan daging dengan kubis itu,
mungkin dia akan merasakan rasa bawang putih.
"Mencicipinya lagi"
Bagaimana rasanya bagi seseorang dengan selera yang biasa?
- Bawang putih... - Makan bersama... Astaga
Bawang putihnya terasa.
Apakah lebih baik memakannya bersama-sama?
Jauh lebih baik jika memakannya dengan salad ini.
- Benarkah? - Benar.
- Itu jauh lebih baik. - Itu menyegarkan, bukan?
- Ya. - Meskipun bawang putihnya terasa.
Ya. Rasanya enak.
Bisa dibilang, Se Deuk
- Dia menggunakan jumlah yang tepat. - menyeimbangkan rasanya.
Kurasa dia menyeimbangkan rasanya seperti ini.
Dia menemukan tingkatan rasa pedas yang tepat.
- Agar rasanya seimbang. - Jauh lebih enak jika dicampur.
Lebih baik memakannya dengan salad itu?
Kwang Hee, kamu makan dengan sangat lahap.
Astaga.
Bagaimana kamu bisa menahannya saat melakukan diet?
Entahlah. Astaga, kembang api itu sedang dinyalakan sekarang.
- Apakah ini festival? - Kamu pasti berbau bawang putih.
"Dia cukup baik untuk mengirim bau bawang putih itu"
Baiklah.
"Dia mengirim bau itu ke Jung Hwan"
Tapi jangan meniup makanan di dalam mulutmu.
"Tapi jangan meniup makanan di dalam mulutmu"
Baunya tidak masalah, tapi...
- Astaga. - Kwang Hee!
- Jangan meniup makanannya. - Maafkan aku.
- Tidak apa-apa. - Pasti ada yang meledak.
- Kali ini, dia akan mencoba - Astaga, ini...
hidangan Poong, Pork Neck Only for You.
- Mana yang harus kupilih? - Yang ini...
Mungkin itu terlalu banyak untuk Dam Bi.
"Terkejut"
"Ragu-ragu"
Kamu memakan daging, tapi rasanya seperti memakan bawang putih?
- Dagingnya sendiri pasti pedas. - Karena
- ada begitu banyak bawang putih. - Benar.
"Itu adalah rasa pedas yang membuatnya tertawa"
- Ini terlalu pedas. - "ini terlalu pedas."
Karena Kwang Hee suka bawang putih dibanding lain.
- Ini reaksi yang biasa. - Benar.
Untuk orang biasa, itu harus direbus selama lebih dari satu menit.
- Mulutnya terasa kepanasan. - Itu benar.
Aku bisa mengerti
- kenapa kamu menyukai rasa ini. - Benar, bukan?
Kembang api itu memang sedang dinyalakan.
Benarkah? Apakah kembang apinya terlalu banyak?
Ada banyak kembang api.
Kamu bisa menikmati kembang api.
Itu memang seperti kembang api.
- Itu sangat panas. - Kamu tahu maksudku, bukan?
Kenapa kalian tidak menekan tombolnya bersama-sama?
Baiklah. Kalian berdua peganglah remote kontrolnya.
Tekan satu untuk memilih Se Deuk
- dan tekan dua untuk memilih Poong. - Untuk Poong.
Tentukan pilihanmu dan tekan tombolnya.
- Kamu sudah menekannya? - Ya.
Mereka sudah menekan tombolnya. Keduanya sudah melakukannya.
Tebakan Dam Bi
tentang pilihan Kwang Hee benar.
"Dam Bi dan Kwang Hee memilih hidangan yang sama"
Dia memang sangat mengenalku.
- Aku tahu. - Dia tahu hanya dengan melihatnya.
- Siapakah - Siapakah...
yang Kwang Hee pilih?
Pemenangnya akan meraih kemenangan keduanya musim ini.
Se Deuk melawan Poong.
Mari kita lihat siapa yang dipilih Kwang Hee.
Tunjukkan hasilnya kepada kami.
Hidangan Bawang Putih hanya untuk Kwang Hee.
Hidangan bawang putih... Pemenangnya adalah Poong.
"Pork Neck Only for You menang"
Pemenangnya adalah Poong.
"Poong sudah meraih kemenangan keduanya"
Poong menang. Baiklah.
Aku tahu itu.
Dam Bi, tebakanmu benar.
Itu adalah rasa yang pasti Kwang Hee sukai.
Benarkah? Kurasa dia langsung mengetahuinya.
Dia tahu semua hal tentangmu.
Kamu seperti berada di telapak tanganku.
- Dia akurat. - Aku sekecil ini.
Baiklah.
Strategi Poong berhasil lagi kali ini.
- Dia memakai banyak bawang putih. - Dia mahir menambahkan bahan.
Memang benar.
Kurasa dia pandai membuat makanan yang sesuai dengan selera para tamu.
Dia sangat pandai menemukan makanan yang sesuai dengan seleranya.
Adapun untuk Se Deuk, kalian tahu dia dekat denganku.
Dia terlalu memikirkan kesehatanku.
Sebenarnya, hidangan Poong sedang membakar perutku.
Itu membakar perutku.
Salah satu kelemahanku adalah membuat makanan menyehatkan.
Poong juga meraih peringkat teratas.
Kamu meraih dua kemenangan seperti Sam.
Beri tahu kami bagaimana perasaanmu.
Aku gugup
karena murid pertamaku,
- Raymon. - Dia seorang koordinator.
Aku tidak ingin dipermalukan di depannya,
jadi, aku agak gugup.
Karena itulah aku berusaha keras,
- dan aku senang - Aku murid terbaiknya.
bahwa hasilnya bagus. Terima kasih banyak
- karena sudah menikmati makanannya. - Bisakah kamu mengirim
Raymon ke Sky Hotel?
Aku pasti akan mengirimnya ke sana.
"Muridku, Raymon"
- Terima kasih. - Baiklah.
- Kamu cerdik. - Selamat, Poong.
- Selamat. - Dia menang 2 kali berturut-turut.
"Pork Neck Only for You dari Seniman Koming Daring Kim Poong menang"
"Buat minyak cabai dan parut kubisnya"
"Tumbuk moksal"
"Bumbui dengan kecap, lalu digoreng"
"Taruh bawang putih di kantong ritsleting dan tumbuk"
"Taruh nasi putih tidak memakai saringan dan celupkan ke air es"
"Buatlah saus dengan bawang putih, minyak cabai, dan kecap"
"Taruh kubis, babi goreng, dan saus bawang putih di atas hidangan"
"Para pangeran Asia, Hwang Chi Yeul dan Lee Gi Kwang"
"Kita sudah menunggunya begitu lama"
"Chi Yeul adalah Michael Jackson dari Gumi"
"Lemari es pangeran Asia akan diperlihatkan"
"Daging babi hitam Jeju"
"Penggemarku mengirimnya kepadaku"
"Gongjindan"
"Penggemarku tersayang..."
"Tapi tidak ada yang memakannya bersama dia di rumah"
"Pangeran Asia melewatkan makanan buatan rumah"
"Gaengsigi"
"Kamu bilang kamu makan apa?"
"Ograkgi"
"Dia terus menggunakan kata-kata dialek"
"Pidegi"
"Pidegi?"
"Hambatan bahasa"
"Ho Young yang menang dan Yeon Bok yang sangat ingin menang"
"Poong menjadi koordinator masakan Raymon"
"Poong sangat percaya diri"
"Mari kita mulai dari awal lagi"
"Bekerja keras"
"Memakannya"
"Raymon sangat senang"
"Makanlah satu suapan lagi"
Bagaimana rasanya?
"Yeon Bok, kamu mencampurnya dengan sangat baik"
"Gerakan pergelangan tangan"
"Hidangan-hidangan lezat yang luar biasa"
"Setiap Senin malam"
"Chef and My Fridge"
"Ini agak romantis"
"Cobalah, Sayang"
"Jung Hwan, akan kutunjukkan betapa romantisnya"
"Seorang pria dari Provinsi Gyeongsang"